zucchine ripiene di se stesse
ingredienti per 2 persone
2 e 1/2 zucchine grandi chiare
pan grattato
cipolla
parmigiano
rosmarino
Svuotare le zucchine internamente della polpa (non tutta).
Far rosolare in padella poco olio con la cipolla tagliata molto sottile.
Tritare finemente l’ex contenuto delle zucchine.
Mescolare il soffritto con zucchine parmigiano e pan grattato.
Inserire nel forno e aggiungere [...]
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Zucchine ripiene di se stesse
Postato in ---IN CUCINA--- il giorno Dicembre 4, 2007 | Lascia un commento »
Verza in tortillas medimexico
Postato in ---IN CUCINA--- il giorno Dicembre 4, 2007 | Lascia un commento »
ingredienti per 2 persone
1/2 verza
4 cipolline balsamica
2 tortillas
aceto balsamico
olio
soffriggere in padella la mezza verza con cipolline balsamiche e una piccola colata di aceto balsamico, portata a doratura mettere da parte in piatto di vetro.Cuocere nella padella le tortillas, fino a farle divenire croccanti quindi versare verza e chiudere a fagottino
buona verza mexicana
